Wir speisen Bonn
Müslüm Balaban und Filiz Tosun wissen als Betreiber des Restaurants Opera um das erste gastronomische Gesetz: „Der Kunde ist König.“ Jeder soll auf seinen Geschmack kommen. Die Menüfolge legt der Gast fest, nicht der Restaurantchef. Wir sind hier schließlich nicht in der Mensa!
Bestellungen à la carte nehmen auch die SWB Energie und Wasser entgegen. Als ausgewiesener Wasserstromoniebetrieb bieten die Stadtwerke regionale, erzeugerrückverfolgbare Küche – von Gutbürgerlich bis Natur-Bio.
Die Zahl der Gänge legt dabei natürlich der Kunde fest. Die Gerichte und Preise entnehmen sie bitte der Speise(n)karte. Gourmets können sich freuen: Wir servieren à la minute – vielfältig, gleichzeitig, pünktlich. Es ist angerichtet! (sst)
